Food & Drinks

Helado casero de fresa y platano

Es el primer helado/nieve que hago, no quedo tan mal para ser mi primera vez.

Te comparto la receta por si te animas a hacerla, no te tomará más de 20 min en hacerla.

Las porciones que utilicé son:

helado casero

7 fresas rebanadas, lavadas y desinfectadas
1 plátano mediano cortado en trozos
150 gr de yogurt griego sabor coco
1 cucharada de miel

*Leí en varios varios blogs que primero ponen a congelar la fruta, ya es tu decisión si lo quieres hacer o no.

Agrega todos los ingredientes al vaso de la licuadora, mezcla hasta que te quede una consistencia homogénea.

helado casero 1

Ya que tengas la mezcla, pruébala para saber si esta bien de sabor o si es necesario agregar más miel.

Por último, viértela en un recipiente con tapa, congela por 4 horas, cuando pase una hora saca el recipiente y revuelve bien la mezcla, haz de nuevo este proceso ya que pase otra hora (esto es para que no se endurezca demasiado)

¡Listo! Ya tienes una rica nieve hecha por ti.

* Perdón por la foto de mi nieve derretida, no alcance a tomarle fotos rápidamente ya que Jr, pidió exigió mi presencia y se me olvido meterla de nuevo al congelador.

Jazmín Terrazas Administrator
Soy arquitecta, co-fundadora y Coordinadora Editorial de Bossa; Amo la moda y los detalles pero más que nada me gusta hacer cosas, soy de las personas que dice “eso se ve fácil, yo lo puedo hacer” en algunas ocasiones me sale en otras es un desastre total, pero bueno creo que al final lo que cuenta es disfrutar del tiempo que inviertes en tu proyecto.
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